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蔬菜配送告訴你幾種防癌蔬菜

發布日期:2020-05-20 17:37瀏覽次數:1791

在醫學上,癌是指起源于上皮組織的惡性腫瘤,是惡性腫瘤中最常見的一類,使我們常常談“癌”色變。在生活中一些食材具有抗癌的效果,平時只需有意識的多攝入,患上癌癥的幾率就會大大的減少。

1、花椰菜胃癌、肺癌、食道癌

花椰菜等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物,能夠誘導人體內生成一種具有解毒效果的酶。常常食用,可防備胃癌、肺癌、食道癌的發生。

2、紅薯 結腸癌、乳腺癌

紅薯中含有一種叫氫表雄酮的化學物質,可以用于防備結腸癌和乳腺癌。

丹麥、英國和芬蘭的一些獨立研究顯現,少量花椰菜(每天100克)就可以下降前列腺癌和肺癌的風險。

3、西紅柿前列腺癌、乳腺癌

西紅柿中含有的西紅柿紅素能促進一些具有防癌、抗癌效果的細胞素的排泄,激活淋巴細胞對癌細胞的溶解效果。它又是很強的抗氧化劑,可殺死人體內能導致老化的自由基。攝入適量的西紅柿紅素可下降前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發病率,并對胃癌、肺癌有防備效果。

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